Целлюлаза (Cellulase)

Целлюлаза - ферментный препарат катализирует гидролиз бета(1,4)-гликозидных связей в целлюлозе с образованием глюкозы или дисахарида целлобиозы. Целлюлаза расщепляет молекулу целлюлозы на моносахариды (простые сахара), такие как бета-глюкоза, или более короткие полисахариды и олигосахариды.

Дозировка зависит от сырья и технологических параметров процесса. Оптимальная дозировка может быть подобрана лабораторными или производственными тестами.

Препаративная форма: жидкость.
Ферментная активность: 4000 (Cx) ед/мл
Упаковка: Пластиковая канистра 1, 5, 10 л
Срок хранения: 6 месяцев, при температуре хранения от +2°С до +30°С в сухом, защищенном от прямых солнечных лучей месте.Производитель: Собственное производство