Установка Шаурма-4-Эл-05-Оц с электроприводом

Вес одновременно приготовляемого мяса, кг: 30. Электропривод. Время приготовления при полной загрузке, мин: 45. Потребляемая электрическая мощность, кВт: 6. Напряжение, В: 220. 4 ТЭНа. Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа. Равномерное приготовление продукта обеспечивается за счет специальной изогнутой формы ТЭНов, оптимальной скорости вращения ножа и наличия отражателей тепла. Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта. Усиленная нижняя шайба и штанга крепления ножа. Копрус изготовлен из оцинкованной стали. Габаритные размеры (ДхШхВ), мм: 425x670x1082. Вес, кг: 21,4. Установка оснащена электрическим приводом. Установка «Шаурма» электрическая предназначена для приготовления мясной начинки популярного блюда шаурма (шаверма). Принцип действия установки Шаурма 4-Эл-05-ОЦ состоит в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож и вращается автоматически около ТЭНов до его готовности.Производитель: Atesy
Источник питания: Электричество
Подключение: Электричество