Шкаф шоковой заморозки б/у

Шкаф шокового охлаждения и заморозки.

Возможность приготовления продуктов при низких температурах.

С помощью одного аппарата вы можете замораживать, размораживать, расстаивать тесто, пастеризировать и использовать несколько циклов режима нагревания.

Возможности:

• шоковая заморозка +100... -38°С

• скоростное охлаждение +100... +3°С

• удержание при заданной t • регенерация

• расстойка • дефростация

• пастеризация

Технические характеристики:

• вместимость (шт.): 13 (GN1/1 o 600x400 mm)

• высота емкости 65/60 MM 18 (GN1/1 o 600x400 mm)

• высота емкости 40MM 27 (GN1/1 o 600x400 mm)

• высота емкости 20MM

Габариты:

• 790 мм. ширина

• 969 мм. глубина

• 1970 мм. высота

• 5,3 kW максимальная мощность

• 10,8 A максимальный ток

• 400V -50Hz (3N+PE)напряжение

Оборудование прошло предпродажную подготовку, полностью в рабочем состоянии.

Место осмотра г. Шахты

Стоимость за наличный расчет 450 тыс. руб.

Стоимость за безналичный расчет 550 тыс. руб.Расположение агрегата: Верхнее