Термокамера для горячего и холодного копчения STANDART CLIMATIC

Назначение: Термокамера Tehtron Standart Climatic – термодымовая камера с автоматической системой управления и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, жарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.

Основные технические и конструктивные характеристики :

Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 2
Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 600
Установочная мощность кВт - от 35 до 66
Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304
Особенности конструкции корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый.
Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС
Диапазон задания температуры в камере - от +18 оС до 120 оС
Диапазон регулировки влажности в камере - от 40% до 99%
Пневмоэлектрическая исполнительная система - «CAMOZZI» (Италия)
Прибор управления ИТР-211 (попроцесный без программирования)

Комплектация:

Охладитель-кондиционер
Пневматические приводы управления заслонками
Эксплуатационная документация
Энергоноситель электричество
Толщина панели 50 мм, AISI 304
Прибор управления ИТР-211 (попроцесный без программирования)
Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами
Частотный преобразователь, управление вытяжным вентилятором
Моечная система с ручными вентилями и пеногенератором
Дымогенератор опилочный с ручным розжигом
Габариты и способ упаковки

Длина - 246 см
Ширина - 245 см
Высота - 320 см
Способ упаковки:

упаковка в п/пленке на поддоне и обрешетка

Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.:

* Ведущий менеджер отдела продаж ООО ПКП "Техтрон+"
* Цветков Валерий
* Моб.(whatsapp) +7 (919) 035 78 72
* Тел./факс +7 (495) 777-51-76, доб. 112Производитель: Собственное производство
Длина: 246 см
Ширина: 245 см
Высота: 320 см
Способ упаковки: на поддоне в обрешетке