Силиконовая антипригарная ткань, армированная стекловолокном

Силиконовое антипригарное полотно — особый материал, который представляет собой стеклоткань с нанесенной на нее силиконовой резиной, изготовленной на основе соединений кремния с органикой. Такое покрытие устойчиво к воздействию высоких температур — от +50 до +260°С, в течение короткого времени — до +315°С. Свойства полотна позволяют готовить на нем пищу без риска пригорания продуктов. Такое полотно служит достойной альтернативой рукаву для запекания, пергаментной бумаге и маслу.

К основным достоинствам материала относятся:

- Отсутствие выделения вредных для организма человека летучих компонентов при нагревании более чем до +200°С. Это свойство отличает полотно от тефлоновых покрытий;

- Возможность использования на больших поверхностях: ширина полотна составляет 125 сантиметров, длина одного рулона — до 50 метров;

- Устойчивость к истиранию и изломам;

- Возможность легко нарезать полотно на фрагменты любых размеров и форм.

- За счет высоких анти адгезионных свойств силикон не позволяет готовым продуктам прилипать к его поверхности.

- Применение антипригарных покрытий избавляет от необходимости смазывать противень маслом.

Для выпечки хлеба, приготовления сухарей, бисквитов, сушек и баранок;
В качестве съемного покрытия для поддона морозильной камеры, исключающего примораживание продуктов к металлу или пластику;

При значительных объемах пищевого производства: полотно рассчитано более чем на 2 тысячи производственных циклов — оно сохраняет антипригарные свойства на протяжении всего этого времени.Производитель: Собственное производство