Спиральный тестомес HS60

Спиральный тестомес HS60 предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Имеет несъемную дежу, выполненную из пищевой нержавеющей стали, объемом 64 литра с максимальной загрузкой 25 кг. Оснащен двумя скоростями вращения месильного органа для смешивания ингредиентов и непосредственно замеса. Система шестеренной передачи позволяет изменять скорость вращения месильного органа. Низкая скорость предназначена для смешивания ингредиентов, на более высокой осуществляется замес теста. Это придает тесту более однородную, эластичную структуру. В конструкции тестомеса предусмотрен отсекатель, который препятствует налипанию теста и компонентов на крышку тестомеса. Для установки времени замешивания используется электронный таймер, который проще в обращении и надежнее механических устройств. Тестомесильная машина HS60 оптимальный вариант для небольших предприятий общественного питания, пиццерий, кафе, пекарен, кондитерскихВид оборудования: Тестомес
Тип тестомеса: Спиральный