Казеинат натрия

Казеинат натрия — фото 1

625 руб.

Люберцы
ooo-evromol.promportal.su
Лобова Елена ООО "Евромол"
+78005518988
ooo-evromol.promportal.su
Цена указана на Товары от 20.000 кг., с НДС. Информацию о доставке и цене на день заказа уточняйте у наших менеджеров.

Казеин – ценный пищевой белок, в состав которого входят важные для правильного развития организма вещества: кальций и фосфор. Главные источники казеина – это молоко и молочные продукты.
В промышленности широкое распространение получила добавка на основе казеина - казеинат натрия.
Свежеосажденный казеин растворяется в разбавленной щелочи – гидроксиде натрия, после чего смесь подвергается распылительной сушке. В результате образуется порошкообразное вещество мелкой дисперсии, белого цвета и легкого молочного вкуса.

Казеинат востребован в производстве следующих категорий товаров:

-Мясные продукты
-Молочные продукты
-Сухие заменители молока и сливок
-Полуфабрикаты
-Соусы
-Кондитерские изделия
-Детские смеси
-Спортивное питание
-Косметика
-Фармакология

Что дает добавление казеината натрия:

-Снижение себестоимости
-Увеличение питательной ценности
-Эмульгация составляющих
-Создание необходимой вязкой структуры
-Повышение сочности, плотности и презентабельности продукта
05.05.2025

Другие объявления автора: Лобова Елена ООО "Евромол"

Соевая мука обезжиренная

Соевая мука обезжиренная

Цена указана на Товары от 20.000 кг., с НДС. Информацию о доставке и цене на день заказа уточняйте у наших менеджеров. Соевая обезжиренная дезодорированная мука производится из соевого шрота – продукта, который остается после выжимки соевого масла. Технология предполагает минимальную термическую обработку сои, что гарантирует сохранность ценных белков в составе муки. Мука из сои является источником усваиваемых аминокислот, микроэлементов и витаминов группы B и PP. Преимущества соевой муки -Высокое содержание белка -Способность связывать влагу и эмульгировать жиры -Имеет свойство улучшать тесто за счет липоксигеназных качеств -Самый доступный способ заменить сырье животного происхождения качественным растительным белком -Безопасность и экологичность Зачем и где используют обезжиренную соевую муку: -В мясную и рыбную продукцию муку из сои добавляют для стабилизации фаршей, придания им необходимой консистенции, уменьшения потери массы при температурной обработке и снижения себестоимости -В хлебобулочных и кондитерских изделиях соевая мука делает тесто более гладким и белым, способствует формированию упругой и эластичной структуры, эмульгирует жиры, позволяет выпечке дольше оставаться мягкой и свежей, облегчает процессы отсадки теста и выбивки готовой продукции из форм. -В некоторых рецептурах соевая мука выступает заменителем яиц или ячного порошка. -При изготовлении десертов и конфет, соевая мука позволяет быстрее взбить массу, сделать сухое печенье и вафли менее хрупкими. С ее помощью заменяют яйца, ореховую муку, ее используют в качестве эмульгатора для начинок.

60 руб.
Люберцы
Заменитель обезжиренного молока

Заменитель обезжиренного молока

Цена указана на Товары от 20.000 кг., с НДС. Информацию о доставке и цене на день заказа уточняйте у наших менеджеров. Заменитель обезжиренного молока (ЗОМ) обязательно используется сегодня в молочном, мясном, племенном скотоводстве, свиноводстве, на птицефабриках и зверофермах. Преимущества применения заменителя обезжиренного молока в комбикорме: -содержание высокого уровня растительного и молочного протеина (37-39%) и растительных жиров (1-2%), лактозы (20%); -сбалансированный состав по всем незаменимым аминокислотам и витаминам; -соответствие ветеринарным правилам и нормам по безопасности кормов и кормовых добавок (продукция проходит контроль во Всероссийском Государственном научно-исследовательском институте контроля стандартизации и сертификации ветеринарных препаратов и имеет соответствующие Сертификаты соответствия ГОСТ России); -возможность быстрого перехода поросят с молока свиноматки на сухой корм; -возможность замены сухого обезжиренного молока в сухих кормах; -способствование увеличению скорости роста животных,  -хорошее усваивание и переваривание; -приятный вкус и аромат; -возможность смешивания с другими кормами, что приводит к их общему удешевлению; -стимуляция выработки молочной кислоты, что позволяет животным успешно справляться с заболеваниями кишечника.

58 руб.
Люберцы
Сухое цельное молоко

Сухое цельное молоко

Цена указана на Товары от 20.000 кг., с НДС. Информацию о доставке и цене на день заказа уточняйте у наших менеджеров. Сухое цельное молоко – легкорастворимый порошок белого цвета, изготовленный из натурального коровьего молока. Производство сухого молока происходит по технологии распылительной сушки. Пастеризованное и нормализованное сырье проходит несколько этапов обработки на современном оборудовании с компьютерным управлением. На выходе получается продукт, сохраняющий в себе все полезные свойства молока, но лишенный многих его недостатков. Обычное молоко сложно хранить, дорого транспортировать, оно быстро портится – порошковая форма решает эти проблемы. Преимущества: -Удобная форма консервации свежего коровьего молока. Сухое молоко долго хранится, что дает возможность вам не зависеть от поставщиков и холодильников и всегда иметь запас высококачественного сырья для пищевого производства. -Источник ценных аминокислот, витаминов и минералов, необходимых для поддержания здоровья и правильной работы организма. -Реже вызывает аллергию, чем свежее молоко, поэтому допустимо к употреблению детьми и чувствительными людьми. -Питательнее и стабильнее – это позволяет составлять точные рецептуры. -Высокие вкусовые качества.

240 руб.
Люберцы
Концентрат сывороточных белков КСБ 65

Концентрат сывороточных белков КСБ 65

Цена указана на Товары от 20.000 кг., с НДС. Информацию о доставке и цене на день заказа уточняйте у наших менеджеров. Концентрат сывороточных белков (КСБ) представляет собой сухой мелкораспыленный порошок. КСБ уникален тем, что даёт как функциональные, так и оздоровляющие преимущества, так как его биологическая ценность выше, чем у других белков. Белок молочной сыворотки усваивается быстрее всех других видов белков, применяемых в протеиновых добавках. Продукт обладает высоким содержанием серосодержащих аминокислот. Также, это самый естественный источник незаменимых аминокислот, способствующих синтезу мышечного белка. Получается его в процессе переработки молочной сыворотки при изготовлении сыра или творога Цвет- от белого до кремового. Вкус-сладковатый.

485 руб.
Люберцы
Сухое обезжиренное молоко ГОСТ

Сухое обезжиренное молоко ГОСТ

Цена указана на Товары от 20.000 кг., с НДС. Информацию о доставке и цене на день заказа уточняйте у наших менеджеров. Сухое обезжиренное молоко ГОСТ – это полноценный аналог свежего коровьего молока, содержащий большое количество белка и минимум жира. В состав СОМ, кроме незаменимых аминокислот, лактозы и минералов, входят витамины группы B, витамин C, К и A. Обезжиренное сухое молоко обладает меньшей калорийностью, чем цельное, благодаря этому продукт востребован в диетическом питании. Преимущества: -Высокая пищевая ценность -Долгий срок хранения, благодаря отсутствию жиров, склонных быстро портиться -Низкий риск развития патогенных бактерий по причине низкой влажности -Легко транспортировать и хранить – холодильники не нужны, концентрированный продукт экономит место -Быстро растворяется без комков -Стабильный состав позволяет составлять точные рецептуры -Высокие вкусовые и ароматические качества

190 руб.
Люберцы
Сыворотка молочная сухая творожная

Сыворотка молочная сухая творожная

Цена указана на Товары от 20.000 кг., с НДС. Информацию о доставке и цене на день заказа уточняйте у наших менеджеров. Сыворотка молочная сухая творожная – это натуральная добавка, получаемая во время высушивания творожной сыворотки в процессе переработки коровьего молока. Продукция характеризуется высоким содержанием лактозы и белка. Сухие сыворотки незаменимы сегодня: -в молочном производстве; -животноводстве; -мясной промышленности; -хлебопекарном и кондитерском производстве; -парфюмерии и фармацевтике.

65 руб.
Люберцы
Томат сливовидный красный тепличный

Томат сливовидный красный тепличный

ООО "Поволжская Торговая Компания" – одна из ведущих компаний на рынке по поставке огурцов, томатов высочайшего качества на территории России. Наша компания является официальным представителем крупнейших тепличных комбинатов РФ и СНГ. Даем прямые цены с тепличных комбинатов, а зачастую даже дешевле. Постоянное наличие объемов круглый год. Более 8-ми лет компания стабильно осуществляет бесперебойные поставки, ежегодно отгружается более 10 000 тонн продукции. Высокая экспертность рынка. Предлагаем: 1) Томат сливовидный красный тепличный. Сорт Пламола. Калибр 50+ Минимальный объем отгрузки: от 3 тонны Условия доставки: самовывоз, доставка автотранспортом Условия оплаты: Безналичный (с НДС) и наличный расчет. Что вы получаете, работая с нами: 1. Широкий ассортимент у одного поставщика, более 40 производителей свежих огурцов и помидоров по всей РФ и СНГ. 2. Строгий контроль качества продукции на каждой загрузке (присутствие квалифицированного представителя на каждом комбинате). Делаем полный фото и видео отчет с погрузки и направляем вам. 3. Стабильность поставок – работа круглый год; 4. Возможность подготовки товара под требование покупателя 5. Наличие всех сертификатов и деклараций на продукцию; 6. Индивидуальный подход к каждому заказчику; 7. Строгое соблюдение условий и сроков поставки. Цены меняются, уточнять по телефону. Наличие других сортов огурца и томата, так же уточнять по телефону.

120 р.
Казань
Томат черри тепличный

Томат черри тепличный

ООО "Поволжская Торговая Компания" – одна из ведущих компаний на рынке по поставке огурцов, томатов высочайшего качества на территории России. Наша компания является официальным представителем крупнейших тепличных комбинатов РФ и СНГ. Даем прямые цены с тепличных комбинатов, а зачастую даже дешевле. Постоянное наличие объемов круглый год. Более 8-ми лет компания стабильно осуществляет бесперебойные поставки, ежегодно отгружается более 10 000 тонн продукции. Высокая экспертность рынка. Предлагаем: 1) Томат черри красный тепличный. 2) Томат черри красный ветка тепличный. Минимальный объем отгрузки: от 3 тонны Условия доставки: самовывоз, доставка автотранспортом Условия оплаты: Безналичный (с НДС) и наличный расчет. Что вы получаете, работая с нами: 1. Широкий ассортимент у одного поставщика, более 40 производителей свежих огурцов и помидоров по всей РФ и СНГ. 2. Строгий контроль качества продукции на каждой загрузке (присутствие квалифицированного представителя на каждом комбинате). Делаем полный фото и видео отчет с погрузки и направляем вам. 3. Стабильность поставок – работа круглый год; 4. Возможность подготовки товара под требование покупателя 5. Наличие всех сертификатов и деклараций на продукцию; 6. Индивидуальный подход к каждому заказчику; 7. Строгое соблюдение условий и сроков поставки. Цены меняются, уточнять по телефону. Наличие других сортов огурца и томата, так же уточнять по телефону.

280 р.
Казань
Томат розовый тепличный

Томат розовый тепличный

ООО "Поволжская Торговая Компания" – одна из ведущих компаний на рынке по поставке огурцов, томатов высочайшего качества на территории России. Наша компания является официальным представителем крупнейших тепличных комбинатов РФ и СНГ. Даем прямые цены с тепличных комбинатов, а зачастую даже дешевле. Постоянное наличие объемов круглый год. Более 8-ми лет компания стабильно осуществляет бесперебойные поставки, ежегодно отгружается более 10 000 тонн продукции. Высокая экспертность рынка. Предлагаем: 1) Томат розовый круглый тепличный. Сорт Пинк болл. Калибр 55-90 Минимальный объем отгрузки: от 3 тонны Условия доставки: самовывоз, доставка автотранспортом Условия оплаты: Безналичный (с НДС) и наличный расчет. Что вы получаете, работая с нами: 1. Широкий ассортимент у одного поставщика, более 40 производителей свежих огурцов и помидоров по всей РФ и СНГ. 2. Строгий контроль качества продукции на каждой загрузке (присутствие квалифицированного представителя на каждом комбинате). Делаем полный фото и видео отчет с погрузки и направляем вам. 3. Стабильность поставок – работа круглый год; 4. Возможность подготовки товара под требование покупателя 5. Наличие всех сертификатов и деклараций на продукцию; 6. Индивидуальный подход к каждому заказчику; 7. Строгое соблюдение условий и сроков поставки. Цены меняются, уточнять по телефону. Наличие других сортов огурца и томата, так же уточнять по телефону.

100 р.
Казань
Огурец тепличный колючий среднеплодный Святогор Премиум

Огурец тепличный колючий среднеплодный Святогор Премиум

ООО "Поволжская Торговая Компания" – одна из ведущих компаний на рынке по поставке огурцов, томатов высочайшего качества на территории России. Наша компания является официальным представителем крупнейших тепличных комбинатов РФ и СНГ. Даем прямые цены с тепличных комбинатов, а зачастую даже дешевле. Постоянное наличие объемов круглый год. Более 8-ми лет компания стабильно осуществляет бесперебойные поставки, ежегодно отгружается более 10 000 тонн продукции. Высокая экспертность рынка. Предлагаем: 1) Огурец тепличный колючий среднеплодный. Сорт Святогор Премиум. 18-24см Минимальный объем отгрузки: от 3 тонны Условия доставки: самовывоз, доставка автотранспортом Условия оплаты: Безналичный (с НДС) и наличный расчет. Что вы получаете, работая с нами: 1. Широкий ассортимент у одного поставщика, более 40 производителей свежих огурцов и помидоров по всей РФ и СНГ. 2. Строгий контроль качества продукции на каждой загрузке (присутствие квалифицированного представителя на каждом комбинате). Делаем полный фото и видео отчет с погрузки и направляем вам. 3. Стабильность поставок – работа круглый год; 4. Возможность подготовки товара под требование покупателя 5. Наличие всех сертификатов и деклараций на продукцию; 6. Индивидуальный подход к каждому заказчику; 7. Строгое соблюдение условий и сроков поставки. Цены меняются, уточнять по телефону. Наличие других сортов огурца и томата, так же уточнять по телефону.

110 р.
Казань
Тепличный Огурец ТСХ (Атлет, Эстафета, Пчелка)

Тепличный Огурец ТСХ (Атлет, Эстафета, Пчелка)

ООО "Поволжская Торговая Компания" – одна из ведущих компаний на рынке по поставке огурцов, томатов высочайшего качества на территории России. Наша компания является официальным представителем крупнейших тепличных комбинатов РФ и СНГ. Даем прямые цены с тепличных комбинатов, а зачастую даже дешевле. Постоянное наличие объемов круглый год. Более 8-ми лет компания стабильно осуществляет бесперебойные поставки, ежегодно отгружается более 10 000 тонн продукции. Высокая экспертность рынка. Предлагаем: 1) Огурец тепличный среднеплодный колючий ТСХ. Сорта: Атлет, Эстафета, Пчелка. 16-22см Минимальный объем отгрузки: от 3 тонн Условия доставки: самовывоз, доставка автотранспортом Условия оплаты: Безналичный (с НДС) и наличный расчет. Что вы получаете, работая с нами: 1. Широкий ассортимент у одного поставщика, более 40 производителей свежих огурцов и помидоров по всей РФ и СНГ. 2. Строгий контроль качества продукции на каждой загрузке (присутствие квалифицированного представителя на каждом комбинате). Делаем полный фото и видео отчет с погрузки и направляем вам. 3. Стабильность поставок – работа круглый год; 4. Возможность подготовки товара под требование покупателя 5. Наличие всех сертификатов и деклараций на продукцию; 6. Индивидуальный подход к каждому заказчику; 7. Строгое соблюдение условий и сроков поставки. Цены меняются, уточнять по телефону. Наличие других сортов огурца и томата, так же уточнять по телефону.

140 р.
Казань