Массажер мяса вакуумный МВ-600

Собственное производство! НОВЫЙ! Стоимость для российских покупателей - 800 000 рос.руб. Возможность доставки транспортной компанией DPD в любую точку РФ. Производство РБ! Объем бункера 600л.; Регулировка скорости вращения барабана: 4-16 об/мин.; Мощность привода - 1.5кВт; Мощность вакуумного насоса - 0,75кВт. Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304 !!! Массажёры мяса или мясомассажеры предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Все производственные параметры вакуумных массажёров мяса задаются при помощи пульта управления, где так же отображается остаток времени до завершения работы. Можно задать направление вращения барабана, степень вакуума и общее время массажа. Процесс массажа осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции. Внутри барабан мясо-массажёра оборудован специальными лопастями, при вращении бака по часовой стрелке осуществляется массаж. Существует возможность реверса и программирование времени работы и паузы.Производитель: ООО ""Элевел-системс
Мощность вакуумного насоса: 0.75 кВт
Объем барабана: 600 литров
Мощность привода барабана: 1.5 кВт
Длина: 170 см
Ширина: 113 см
Высота: 180 см
Вес: 250 кг
Способ упаковки: Пленка ПВХ