Ростер для обжарки кофе BK-300/600

Профессиональный ростер идеально подходит для использования в магазинах, кафе и на производствах.

В ростерах BK барабаны изготовлены из нержавеющей стали с использованием технологии лазерной сварки, в результате они получаются более прочными и стабильными при работе на высоких температурах.

Точная регулировка скорости вращения барабана позволяет достичь лучших результатов при производстве Specialty coffee, а также избежать "дефектов обжарки".

Ростеры оснащены камерой Циклон с отдельным регулируемым приводом для сбора шелухи и отходов.

Мощный вентилятор охлаждения позволяет остудить кофе за 2,5-3 минуты, такое время охлаждения считается оптимальным, так как охлаждение кофе за более продолжительное время приводит к запеканию зерна.

В ростеры встроен температурный датчик для замера температуры зерна в барабане.

Газовая горелка с плавной регулировкой, авто розжигом, датчиком горения и принудительного отключения газа при отсутствии горения.

Ростеры BK имеют интеграцию с ПК (USB/Bluetooth) для регистрации профиля обжарки и дальнейшего анализа, используя для этого - Artisan Software. Это позволяет создавать индивидуальные профили обжарки под каждое зерно и в дальнейшем контролировать процесс обжарки.

Преимущества:

- Надежные подшипники NSK (Япония) обеспечивают тихую работу ростера, что позволяет точно определить «крек»

- Высокоточные датчики и контролеры Omron (Япония)

- Электродвигатель барабана с цепным приводом ADDKA (Япония)

Опции:

- Двуслойный барабан, стоимость 40000 руб

- Цвет барабана: нержавеющая сталь, черный или золотой.

Ростер для обжарки кофе BK-300

Основные характеристики:

- Разовая загрузка: 50 - 350 г

- Время цикла обжарки: 9 - 15 мин

- Источник нагрева: LPG (0~6 Kpa), природный газ

- Напряжение: 220 В / 120 Вт

- Габаритные размеры: 66*41,6*62 см

- Вес: 28 кг

Стоимость: 370 000 руб

Ростер для обжарки кофе BK-600

Основные характеристики:

- Разовая загрузка: 100 - 700 г

- Время цикла обжарки: 9 - 15 мин

- Источник нагрева: LPG (0~6 Kpa), природный газ

- Напряжение: 220 В / 120 Вт

- Габаритные размеры: 81*48,6*71 см

- Вес: 52 кг

Стоимость: 509 000 руб

Гарантия 12 месяцев

Компания КДМ осуществляет поставку, производит дистанционное обучение, оперативно решает все запросы клиентов, связанные с эксплуатацией оборудования.Разовая загрузка: 50 - 700 г
Время цикла обжарки: 9 - 15 мин
Источник нагрева: LPG (0~6 Kpa), природный газ
Напряжение: 220 / 120 В / Вт
Длина: 66 см
Ширина: 41.6 см
Высота: 62 см
Вес: 28 кг