Кислота лимонная (Е330)

Лимонная кислота, моногидрат, производитель ТТСА Китай
Размер частиц: 8 – 16, 8 – 40
Соответствует стандартам качества: ВР2009, USP32, FCC6, E330.

Формула: H3C6H5O7. H2O
Внешний вид: кристаллы белого цвета
Лимонная кислота моногидрат широко применяется
• в пищевой промышленности как регулятор кислотности, антиоксидант и консервант (E330); для предохранения жиров от порчи, в качестве пищевой добавки в кондитерском производстве, в производстве соков, консервов и др.
• в качестве компонента буферных растворов;
• в фармацевтической промышленности как компонент многих лекарственных средств (лимоннокислый Na — антикоагулянт);
• как реагент для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей, при электротравлении меди, в таннирующих растворах в ситцепечатании, при производстве диазобумаг;
• для получения эфиров лимонной кислоты, применяемых в качестве пластификаторов и др.

Пищевая лимонная кислота одноводная (моногидрат) зарегистрирована как пищевая добавка Е330Производитель: Китай