Ванилин М

Ванилин МС

Вкусо-ароматическая добавка «Ванилин МС» - изготовлен из натурального и идентичного натуральному сырья. Представляет собой мелкокристаллический порошок, от белого до светло-желтого в массе однородный, с выраженным запахом и классическим, горьковатым, вкусом ванили. Не содержит ГМО, крахмалов и консервантов. Используется для придания продуктам и напиткам ванильного аромата, усиления других ароматов, а также маскировки и смягчения нежелательных побочных привкусов и запахов. На предлагаемую продукцию имеются гигиенические сертификаты, сертификаты качества фирмы производителя. Основные преимущества предлагаемой марки. 1. Обладает ароматом идентичным натуральному аромату ванили, но в 3-4 раза более интенсивным. 2. Благодаря специальным ингредиентам при термической обработке ( до 300 С ) не теряет своих свойств, остается устойчивым и продолжительным во времени. 3. Экономичен, примерно в пять раз ниже цены ванили. Рекомендуемая область применения «Ванилин МС»/ Кондитерские изделия, шоколад, кремы, хлебобулочные изделия, молочные продукты, безалкогольные и алкогольные напитки, сиропы, концентраты и сухие полуфабрикаты. Дозировка - от 0,03 г/кг до 1,5 г/кг. Оптимальная дозировка внесения ванилина определяется исходя из совокупности факторов, прежде всего, зависит от вида продукции, необходимости температурной обработки. Влажность - 2%. Срок годности - 12 месяцев со дня изготовленияПроизводитель: Собственное производство