Конвекционная печь Abat КЭП-10Э

Конвекционная печь КЭП-10Э предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. КЭП-10Э - 10 уровней для противней 600х400 мм; - электромеханическая панель управления; - инжекционный тип пароувлажнения; - таймер; - закругленные углы рабочей камеры камеры для ее легкого обслуживания и очистки; - максимальная температура в камере 270 °С; - аварийный терморегулятор на 320 °С; - 3 реверсивных вентилятора диаметром 200 мм для оптимального распределения тепла от нагревательных элементов; - внутренняя поверхность рабочей камеры и боковые панели изделия покрыты высококачественной эмалью; - дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием; - лампа подстветки; - 15,5 кВт/ч, 400 В.
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 15,5
Номинальное напряжение, В: 400
Панель управления: электромеханическая
Максимальная температура в камере, °С: 270
Размер противня, мм: 600х400
Количество двигателей, шт: 3
Количество уровней, шт: 10
Пароувлажнение: есть
Материал рабочей камеры: эмаль
Габаритные размеры, мм: 865х930х1140
Масса, кг: 120Производитель: Чувашторгтехника
Вид оборудования: Конвекционная печь
Тип управления: Электро-механическое
Номинальная потребляемая мощность, кВт: 15,5
Номинальное напряжение, В: 400
Панель управления: Электромеханическая
Максимальная температура в камере, °С: 270
Размер противня, мм: 600х400
Количество двигателей, шт: 3
Количество уровней, шт: 10
Пароувлажнение: Есть
Материал рабочей камеры: Эмаль
Габаритные размеры, мм: 865х930х1140