Жарочная поверхность Roller Grill PSF 600 E

Эта жарочная поверхность PSF 600 E производства Roller Grill предназначается для приготовления разных блюд в горячих цехах столовых, ресторанов и баров. Работать она может автономно и в составе технологической линии. Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разнообразные блюда из рыбы, мяса, овощей и др. В такой модели структура рабочей поверхности гладкая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира. С использованием жарочной поверхности можно готовить блюда из полуфабрикатов. Оптимальную для приготовления блюд температуру обеспечивает такой тип нагревательного элемента, как тэн. Поверхность прогревается равномерно, что позволяет избежать пригорания и гарантирует отличные вкусовые качества блюд. Равномерному обжариванию без пригораний способствует и гладкая структура рабочей поверхности. Для жарочной поверхности PSF 600 E min температура составляет 0 °С. А max температура составляет 300 °С. Заявленные габариты жарочной поверхности PSF 600 E: длина – 620 мм, глубина – 450 мм, высота – 190 мм.Производитель: Roller Grill