Термокамера для горячего и холодного копчения TEHTRON MAXIMA CLIMATIC

Назначение: Термокамера Tehtron Maxima Climatic – термодымовая камера с автоматической системой управления и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, жарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.

Основные технические и конструктивные характеристики :

* Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 12
* Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 3600
* Установочная мощность кВт - от 38 до 397
* Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304
* Особенности конструкции корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый.
* Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС
* Диапазон задания температуры в камере - от +18 оС до 120 оС
* Диапазон регулировки влажности в камере - от 40% до 99%
* Пневмоэлектрическая исполнительная система - «CAMOZZI» (Италия)
* Управление - пульт управления с программатором "ADITEC"
* Программный комплекс удалённого управления и мониторинга VisuNet
Комплектация:

* Энергоноситель электричество
* Толщина панели 80мм, AISI 304
* Прибор управления ADITEC MIC 3000 с сенсорной панелью
* Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами
* Частотный преобразователь, управление вытяжным вентилятором
* Автоматическая мойка
* Дымогенератор ДЩ-3
* Охладитель-кондиционер
* Пневматические приводы управления заслонками
* Программа сбора данных и удаленного управления VisuNet
* Эксплуатационная документация
Габариты и способ упаковки

* Длина - 285 см
* Ширина - 239 см
* Высота - 318,5 см
Способ упаковки:

Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.:

* Ведущий менеджер отдела продаж ООО ПКП "Техтрон+"
* Цветков Валерий
* Моб.(whatsapp) +7 (919) 035 78 72
* Тел./факс +7 (495) 777-51-76, доб. 112Производитель: Собственное производство
Длина: 285 см
Ширина: 239 см
Высота: 218.5 см
Способ упаковки: на поддоне в обрешетке