Холодильные установки для длительного хранения фруктов в КРЫМУ

Оборудование для фруктохранилища

Итак, как же будет работать хранилище и какой техникой будет оснащено?

«Сердцем» любого фруктохранилища является установленное в нем климатическое оборудование:

*
холодильное (для поддержания определенной температуры);

*
вентиляционное (для поддержания нужного режима рециркуляции воздуха);

*
для регулировки влажности.

Чтобы в помещениях, где хранятся продукты, всегда царил идеальный микроклимат, а холодильное оборудование для овощехранилища работало без перебоев, устанавливаются системы:

*
искусственного охлаждения и увлажнения;

*
технологического обогрева;

*
осушения;

*
контроля газовой среды.

Дополнительно при строительстве фруктохранилища «под ключ» устанавливается и другое (технологическое) оборудование, которое призвано облегчить и ускорить разгрузку/выгрузку и обработку продуктов.

Кроме того, система управления холодильным оборудованием полностью автоматизирована. Это позволяет:

*
исключить неполадки в процессе работы;

*
до минимума сократить количество обслуживающего персонала;

*
получить фруктохранилища с высоким уровнем эффективной эксплуатации.