Жарочный шкаф 2-секционный (Шэж-922)

Шкаф жарочный серии ШЭЖ предназначен для жарки и запекания мяса, рыбы и овощей на предприятияхобщественного питания.Жарочные шкафы имеют две/ три работающие независимодруг от друга тепловые камеры. Камерыимеют двойные стенки, пространство между которыми заполнено теплоизоляционным материалом,а также снабжены двумя переключателями для ступенчатого регулирования мощности TЭHoв и датчиками-реле температуры для автоматическогоподдержания в камере заданного режима.Предусмотрено использование стандартных гастроемкостей 1хGN 2/1 или 2хGN1/1. Ручки регулировки нагрева сделаны из промышленного карболита (термостойкий материал, который выдерживаюттемпературу свыше 200 °C). Съемные направляющие облегчают санитарную обработку внутренней поверхности духовки.Ножки-опоры регулируются по высоте.

Наименование ШЭЖ-922
Напряжение/Частота, В/Гц 380/50
Номинальная потребляемая мощность, кВт 8,7
Количество секций, шт 2
Мощность духового шкафа, кВт 4,33
Максимальная t дух. шкафа,°C 300
Время разогрева духового шкафа до 250°C, мин 20
Материал облицовка н/сталь AISI-304
Внутренние размеры рабочей камеры жарочного шкафа, мм 575х740х300
Габариты изделия (ДхШхВ), мм 970х850х1625
Масса, кг 152