Пароконвектомат Пка10-1/1пm

Пароварочные конвективные аппараты электрические кухонные типа ПКА предназначены для приготовления продуктов питания в пяти различных режимах:

* конвекция (сухой нагрев до 270оС)
* конвекция + пар (до 250оС)
* разогрев с паром (до 160оС)
* низкотемпературный пар (до 98оС)
* Пар (100оС)
Внутренние и облицовочные поверхности пароконвектоматов изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Имеет дополнительные функции:

* трехканальный щуп
* систему регулировки влажности (регулировка от 0 до 100%)
* 5 скоростей вращения вентилятора
* встроенную систему охлаждения воды, сливаемой в канализацию
* поддержание температуры в камере ±1о

Код изделия 7415
Номинальная потребляемая мощность, кВт 12,5
Номинальное напряжение, В ~400/230
Максимальная температура шкафа, оС 270
Тип противня GN11
Количество устанавливаемых притивней, шт. 10
Масса, кг, не более 146Вид оборудования: Пароконвектомат
Источник питания: Электричество