Виноградный пресс, шнековый

Пресса шнековые для отбора сусла из виноградной мезги марки Т1-ВП 2О/20 и Т1-ВП 2О/30 предназначены для отбора прессовых фракций сусла из виноградной мезги в поточных линиях переработки винограда при установке их после стекателя, на котором должно быть предварительно отобрано 50-55 дал сусла из одной тонны винограда.

• Принцип работы
Мезга из бункера 2 поступает в загрузочную камеру 1, при этом часть сусла через сетку корпуса загрузочной камеры стекает в ее нижнюю часть и отводится в суслосборник. По мере продвижения мезги транспортирующим шнеком 3 происходит дальнейшей отбор сусла, стекающего в перфорированный цилиндр 4 в поддон 10. В месте перехода мезги с транспортирующего шнека 3 на прессующий шнэк 5 вследствие вращения шнэков в разные стороны, происходит рыхление и перемешивание мезги. В камере прессования происходит дальнейший отбор сусла. В зависимости от назначения на прессах имеется возможность получения до трех фракций сусла. Влажность выходящих из пресса выжимок регулируется изменением давления в гидросистеме в диапазоне от 0 до 160 атм. и контролируется манометром.

• Технические характеристики
Т1-ВП 2О/20 Т1-ВП 2О/30
Производительность, т/ч 20 30
Влажность удаляемых из прессов выжимок, % 56
Радиальный зазор между шнеками и зеерным цилиндром, мм 1,5
Регулирование давления в камере прессования гидравлическое
Диаметр цилиндра, мм 560 650
Длина цилиндра, мм 1625
Диаметр отверстий цилиндра, мм 2
Максимальное давление в камере прессования, МПа (кгс/см2) 1,4 ( 14 )
Выход сусла, дал/т 22,5
Массовая концентрация взвесей в сусле, г/дм3 95
Обогащение сусла фенольными веществами, г/дм3 0,6
Двигатель:
мощность, кВт 11 15
частота вращения, с-1 ( об/мин ) 105 ( 1000 )
Габаритные размеры, мм 3850 × 1050 × 1620
Масса, кг 2900 3000Производитель: Техно-ТТ