Линия переработки и шоковой заморозки брокколи, моркови, лука, свеклы, картофеля.

ООО "Кубаньпищепром" - один из ведущих производителей плодоовощного оборудования. Специализируемся на изготовлении оборудования и комплектации линий для обработки и переработки продуктов, с последующим их консервированием, шоковой заморозкой, сушкой, вакуумированием и т.д.

Изготавливаем оборудование и комплектуем линии переработки и последующей флюидизационной шоковой заморозки резанных корнеплодов (картофель, морковь, лук, свекла), овощей (болгарский перец, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, горох, кукуруза, стручковая фасоль, кабачок), грибов, ягод (клубника, малина, черника, голубика, ежевика), мяса, рыбы и морепродуктов. Линия шоковой заморозка позволяет сохранить у продукта первоначальный естественный вкус, его цвет, запах, структуру и питательные свойства. Данная линия эффективна для сохранения быстропортящихся мясных, рыбных и морепродуктов, сохраняя их вкусовые качества. Шоковая заморозка обеспечивает гигиеническую безопасность хранения продуктов, увеличивает срок свежести готовых блюд, полуфабрикатов. Производительность линии согласовывается с Заказчиком. Технические характеристики линии переработки и тоннельной камеры, их стоимость будут сообщены после официального запроса Заказчика.Производитель: Собственное производство