Пельменный аппарат JGL-120

Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Аппараты серии JGL изготавливают пищевые полуфабрикаты в виде пельменей, вареников, трубочек из теста и практически с любой начинкой (мясной, овощной, творожной, грибной, фруктовой и т.д.). Сфера применения – малые и средние производства, рестораны, фабрики-кухни и т.д. Форма изделий, которые производятся на этих пельменных аппаратах, удовлетворит любому вкусу: это может быть как традиционная форма «полумесяц», так и форма равиоли («подушечка»), треугольник, пирожок; «полумесяц» может быть крупнее или мельче, но в любом случае этот крепко склеенный пельмень не развалится по швам при варке. Пельменный автомат заслуженно пользуется повышенным спросом из-за использования современных технологий, надежности и оптимального соотношения цена/качество. Предлагаемые автоматические формующие машины могут изменять толщину оболочки из теста и объем заполнения оболочки. Аппарат предназначен для приготовления пельменей в форме полумесяца с мясной начинкой, со смешанной начинкой из мяса и овощей, с овощной и другими начинками. Возможно доукомплектовать аппарат дополнительными насадками для изготовления других форм (насадки приобретаются отдельно) сновными преимуществами этого оборудования являются: низкий уровень шума, надежность, высокая производительность (до 7200шт/ч), простота в эксплуатации и его техническом обслуживании, большая степень автоматизации. Использование в качестве покрытия тефлона, исключает налипание сырья и готовых изделий на рабочие части машины. Основные детали аппарата выполнены из нержавеющей стали и соответствуют всем санитарным требованиям. Основные преимущества аппарата - компактность, легкость, экономичность в потреблении электроэнергии, простота в использовании, легкость в мытье и высокая мощность. В процессе эксплуатации оператор добавляет фарш и тесто, а аппарат в зависимости от выбранной формы лепит изделие. Толщина теста, размер изделия и количество начинки регулируются по вашему усмотрению. Срок поставки 4 дня Характеристики: Производительность, шт/ч 7200 Пельмени 16-18 Вареники 28-35 Мини-пельмени 7-8 Ушки в супе 6-10 Самса 13-20 Рулет с начинкой 50-60 Источник тока 50-60Гц Напряжение, В 380 Мощность, кВт 1,5 Габаритный размеры, мм 990x470x1150 Масса, кг 160Высота: 1150 мм
Мощность: 1.5 кВт
Ширина: 990 мм
Способ установки: Напольный
Начинка: Да
Формирующая головка: Сменная
Производительность: 80 кг/час
Гарантийный срок: 12 мес
Максимальный вес продукта: 7200
Минимальный вес продукта: 7200
Тип полуфабриката: Пельмени вареники