Шприц колбасный вертикальный VS-2L Foodatlas

Шприц колбасный VS-2L используется для приготовления колбасы, сарделек, сосисок, шпикачек. Модель имеет вертикальное исполнение, поэтому подходит для работы с жидкими и структурно-неоднородными фаршами. Набивка может выполняться в любую оболочку продукта – натуральную, целлюлозную, коллагеновую. Благодаря удобному расположению элементов управления все операции легко производятся одной рукой.

Технические характеристики

Шприц колбасный вертикальный VS-2L Foodatlas полностью сделан из нержавеющей стали. Компактные размеры позволяют помещать его даже на небольших кухнях. Емкость цилиндра составляет 2 л, чего вполне достаточно для создания приличного запаса мясопродуктов.

Модель оснащается 2 уровнями скорости порционирования. Ее инновационная система передачи обеспечивает быстрое освобождение плунжера для повторного заполнения. Повар может самостоятельно регулировать консистенцию подаваемого сырья, а набивка получается максимально плотной, без попадания воздуха.

Устройство укомплектовывается 4 металлическими насадками диаметром от 16 до 32 мм. Продуманная внутренняя конструкция помогает избежать риска застревания фарша и образования бактериального налета.

Основные преимущества

Специализированное оборудование от Foodatlas наделено такими достоинствами:

* устойчивость на рабочих поверхностях;
* возможность мытья в посудомоечной машине;
* легкость в эксплуатации;
* удобство замены поврежденных оболочек;
* долговечность.
Купить шприц колбасный вертикальный VS-2L стоит всем, кто хочет выпускать аппетитную колбасную продукцию с минимальными затратами времени. Устройство предназначено для ресторанов, кафе, небольших производственных цехов.Габариты товара, ДхШхВ, мм: 500x280x238
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 530x330x280
Вес брутто, кг: 7
Вес нетто, кг: 6.3
Тип: Вертикальный
Объем дежи геометрический, л: 2
СТОП Аварийная: Нет
Материал емкости/дежи: Нержавеющая сталь
Устройства защиты персонала: Нет
Тип установки: Настольный
Тип упаковки: Картонная коробка
Производитель: Foodatlas