Сорбат калия

Сорбат калия (Е202) — синтезированный из соли сорбиновой кислоты консервант, наиболее распространенный в пищевой промышленности. Сама сорбиновая кислота встречается в природе — в соке рябины. Основное назначение сорбата калия — приостановить рост бактерий и грибов в продуктах, а следовательно, увеличить их срок годности. 
 
Характеристики
Вкус

Не имеет вкуса

Внешний вид (структура)

Гранулы

Запах

Без запаха

Массовая доля основного вещества, %, не менее

100,5

Цвет

Белый

Вес упаковки, кг.

25

Габариты (длина, ширина, глубина), см

46х30х30

Упаковка

Коробка

Страна происхождения

Китай