Оборудование в Воронеже

Детали и узлы машин и механизмов (238) Измерительные приборы и автоматика (КИП и А) (126) Оборудование для сферы услуг (170) Производственные услуги (527) Промышленное оборудование (292) Торговое и складское оборудование (167) Электрооборудование, промышленная электроника (209)

Всего объявлений: 1729

Планетарный миксер B5

Планетарный миксер B5

Планетарный миксер B5 используется для замешивания негустого теста, взбивания кремов, суфле, муссов, приготовления соусов и начинок. Объем дежи у данной модели составляет 5,5 л. На внешней панели располагается переключатель скорости, позволяющий плавно регулировать необходимые параметры. Миксер В5 имеет подъемную голову, управление подъемом с помощью рычага на панели управления. В зависимости от типа теста подбирается необходимая насадка (месильный орган) - венчик для взбивания, лопатка для смешивания и крюк для приготовления теста. Дежа, насадки и все части миксера соприкасающиеся с продуктом выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.Вид оборудования: Миксер Тип миксера: Планетарный

18 300 руб.
Воронеж
Хлеборезка TR-31

Хлеборезка TR-31

Хлеборезка TR-31 предназначена для точной нарезки ржаных и пшеничных сортов хлеба продолговатой формы (батона, формового хлеба) на ровные, одинаковые по толщине ломтики от 8 до 12 мм. Хлеборезательная машина TR-31 обладает высокой производительностью и способна нарезать от 100 до 300 батонов в час (в зависимости от толщины ломтиков). Особая форма ножей обеспечивает не только высокую производительность, но и отличное качество и точность нарезки. Использование хлеборезки на предприятиях общественного питания - столовых, ресторанах, кафе, пекарнях, гастрономах повышает производительность труда обслуживающего персонала и сокращает количество отходов. Все соприкасающиеся с продуктом элементы хлеборезательной машины выполнены из пищевой нержавеющей стали.

41 900 руб.
Воронеж
Спиральный тестомес HS20

Спиральный тестомес HS20

Спиральный тестомес HS20 предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Это самая компактная модель тестомеса в линейке HS с несъемной дежей объемом 21 литр и максимальным весом загрузки 8 кг. Отличительной особенностью спирального тестомеса HS20 является наличие двух скоростей работы. При работе на одной скорости смешивание ингредиентов и замес теста происходит одновременно. На двух скоростях смешивание ингредиентов происходит на меньшей, а замес на большей скорости. Это придает тесту более однородную, эластичную структуру. Дежа и все соприкасающиеся с продуктами детали выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Тестомесильная машина HS20 оптимальный вариант для небольших предприятий общественного питания, пекарен, кондитерских, пиццерий, кафе.Вид оборудования: Тестомес Тип тестомеса: Спиральный

46 000 руб.
Воронеж
Спиральный тестомес HS50

Спиральный тестомес HS50

Спиральный тестомес HS50 предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Имеет несъемную дежу, выполненную из пищевой нержавеющей стали, объемом 54 литра с максимальной загрузкой 20 кг. Оснащен двумя скоростями вращения месильного органа для смешивания ингредиентов и непосредственно замеса. Замес теста выполняется на более высокой скорости. Наличие двух скоростей позволяет получить эластичное тесто однородной консистенции. В конструкции тестомеса HS50 предусмотрен отсекатель, который препятствует налипанию теста и компонентов на крышку тестомеса. Для установки времени замешивания используется электронный таймер, который проще в обращении и надежнее механических устройств. Тестомесильная машина HS50 оптимальный вариант для небольших предприятий общественного питания, пиццерий, кафе, пекарен, кондитерских.Вид оборудования: Тестомес Тип тестомеса: Спиральный

85 000 руб.
Воронеж
Спиральный тестомес HS60

Спиральный тестомес HS60

Спиральный тестомес HS60 предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Имеет несъемную дежу, выполненную из пищевой нержавеющей стали, объемом 64 литра с максимальной загрузкой 25 кг. Оснащен двумя скоростями вращения месильного органа для смешивания ингредиентов и непосредственно замеса. Система шестеренной передачи позволяет изменять скорость вращения месильного органа. Низкая скорость предназначена для смешивания ингредиентов, на более высокой осуществляется замес теста. Это придает тесту более однородную, эластичную структуру. В конструкции тестомеса предусмотрен отсекатель, который препятствует налипанию теста и компонентов на крышку тестомеса. Для установки времени замешивания используется электронный таймер, который проще в обращении и надежнее механических устройств. Тестомесильная машина HS60 оптимальный вариант для небольших предприятий общественного питания, пиццерий, кафе, пекарен, кондитерскихВид оборудования: Тестомес Тип тестомеса: Спиральный

92 750 руб.
Воронеж
Карусельный гриль для кур Командор-4Э

Карусельный гриль для кур Командор-4Э

Карусельный гриль Командор-4Э предназначен для жарки тушек кур, цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов. Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль карусельного типа загрузкой до 8 кур. Куры размещаются внутри гриля на четырех легкосъемных садках (люльках), изготовленных из нержавеющего прутка. Садки вращаются вокруг центральной оси внутри рабочей камеры. Механизм торможения позволяет четко фиксировать положение садков во время остановки вращения, исключая проворот при несимметричной загрузке. Приготовление продуктов осуществляется посредством инфракрасного излучения ТЭНов, расположенных на передней, задней и верхней частях рабочей камеры. Каждый ТЭН имеет отражатель, повышающий эффективность нагрева продукта. Интенсивность нагрева плавно регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля. На дне рабочей камеры расположен поддон для сбора влаги и жира, стекающего с кур.Вид гриль оборудования: Гриль для кур

28 200 руб.
Воронеж
Картофелечистка Тайфун МОК-300А

Картофелечистка Тайфун МОК-300А

Картофелечистка Тайфун МОК-300А - машина периодического действия, предназначена для быстрой и эффективной очистки корнеплодов: картофеля, моркови, свеклы от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли (ресторанах, столовых, комбинатах питания). Работа картофелечисток основана на принципе трения поверхности корнеплода о жесткую поверхность рабочего органа. После включения машины, подается вода и загружается очищаемый продукт в картофелечистку. Вода, подаваемая в рабочий объем, смывает с клубней и рабочих поверхностей счищенную кожуру. Конструкция изделия сварная, загрузочная камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Каркас-основание – из стали, окрашенной порошковой краской. Внизу загрузочной камеры установлен вращающийся абразивный диск. На внутренней стенке загрузочного бункера установлен отбойник из абразивного материала, обеспечивающий дополнительное вращение корнеплодов, что приводит к повышению качества и скорости чистки. Загрузка корнеплодов осуществляется через воронку, расположенную в верхней крышке.Производитель: Тайфун

63 800 руб.
Воронеж
Тефлоновый ремень для роликового запайщика пакетов

Тефлоновый ремень для роликового запайщика пакетов

Тефлоновый ремень для роликового запайщика пакетов представляет собой закольцованную тефлоновую полоску. Тефлоновый ремень предназначен для предотвращения налипания свариваемого материла (пленки) к нагревательным элементам конвейерного запайщика и вращаясь на роликах протягивает горловину запаеваемого пакета. Тефлоновый ремень для конвейерных запайщиков - бесшовный, имеет ширину 15 мм и различную длину: 750, 780, 810, 1010, 1120 мм. Ремень тефлоновый используется на роликовых запайщиках пакетов следующих моделей: FRS-1010, FRB-770, FR-900, DBF-900, FRBМ-810, SF-150 и других. На конвейерный запайщик пакетов устанавливается по два тефлоновых ремня.

200 руб.
Воронеж
Контактный гриль Маэстро ГК-2

Контактный гриль Маэстро ГК-2

Контактный гриль Маэстро ГК-2 предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини. Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль имеет две рабочие зоны: ГК-2/3,1Р -рифленую нижнюю и две рифленые верхние поверхности; ГК-2/3,1К – одну гладкую и одну рифленую нижние поверхности и две рифленые верхние поверхности; ГК-2/3,1Г – гладкую нижнюю поверхность и две рифленые верхние поверхности. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жираВид гриль оборудования: Гриль контактный

22 500 руб.
Воронеж
Контактный прижимной электрический гриль HEG-813E

Контактный прижимной электрический гриль HEG-813E

Контактный прижимной электрический гриль HEG-813E предназначен для приготовления и разогрева различных продуктов и полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, котлет, колбасок. Оснащен двумя парами рифленых рабочих поверхностей размерами 355 х 235 мм, выполнеными из высококачественного пищевого чугуна, обладающими антипригарными свойствами. Предусмотрена индивидуальная настройка температуры для каждой из пар рабочих поверхностей. Диапазон нагрева от 50 до 300 °С. Чугунные поверхности легко мыть, продукты к ним не пригорают. Гриль контактный HEG-813E оборудован прижимной пружиной для регулирования степени давления рабочей поверхности на продукт. Грили данной модели широко используются на предприятиях общественного питания, в ритейле, индустрии формата fast-food.Вид гриль оборудования: Гриль контактный Источник питания: Электричество

21 000 руб.
Воронеж
Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-18-Э Алента 4-конфорочная с духовым шкафом

Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-18-Э Алента 4-конфорочная с духовым шкафом

Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-18-Э Алента 4-конфорочная с духовым шкафом предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки кулинарных и кондитерских изделий в жарочном шкафу. Конструкция плиты сборная, бескаркасная. Столешница и фасадная часть плиты изготовлены из нержавеющей стали AISI430, корпус из оцинкованной стали. Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50 ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов. В комплект поставки плиты электрической ЭПШЧ 9-4-18-Э входят два боковых столика, которые увеличивают ее рабочую поверхность. Четыре конфорки создают единую нагревательную поверхность, что обеспечивает свободное перемещение по ним посуды, они легко демонтируются с плиты для проведения регламентных работ. Плита оснащена духовым шкафом с четырьмя уровнями для размещения противней (гастроемкостей). Нагрев духового шкафа осуществляется с помощью верхнего и нижнего ТЭНов, регулировка температуры осуществляется с помощью терморегулятора.Тип питания: Электрическая

54 000 руб.
Воронеж
Плита электрическая ЭПШЧ 9-6-24-05 Традиция 6-конфорочная с духовым шкафом

Плита электрическая ЭПШЧ 9-6-24-05 Традиция 6-конфорочная с духовым шкафом

Плита электрическая ЭПШЧ 9-6-24-05 Традиция 6-конфорочная с духовым шкафом предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий. Конструкция плиты сборная, бескаркасная. Столешница и фасадная часть плиты изготовлены из нержавеющей стали AISI 430, корпус из оцинкованной стали. Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50 ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов. В комплект поставки плиты электрической ЭПШЧ 9-6-24-05 входят два боковых столика, которые увеличивают ее рабочую поверхность. Конфорки создают единую нагревательную поверхность, что обеспечивает свободное перемещение по ним посуды, они легко демонтируются с плиты для производства регламентных работ. Плита оснащена духовым шкафом с пятью уровнями для размещения противней (гастроемкостей). Нагрев духового шкафа осуществляется с помощью верхнего и нижнего блока ТЭНов, регулировка температуры осуществляется с помощью терморегулятора.Тип питания: Электрическая

114 300 руб.
Воронеж
Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-18-05 Традиция 4-конфорочная с духовым шкафом

Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-18-05 Традиция 4-конфорочная с духовым шкафом

Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-18-05 Традиция 4-конфорочная с духовым шкафом предназначена для приготовления различных блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий. Конструкция плиты сборная, бескаркасная. Столешница и фасадная часть плиты изготовлены из нержавеющей стали AISI 430, корпус из оцинкованной стали. Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50 ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов. В комплект поставки плиты электрической ЭПШЧ 9-4-18-05 входят два боковых столика, которые увеличивают ее рабочую поверхность. Конфорки создают единую нагревательную поверхность, что обеспечивает свободное перемещение по ним посуды, они легко демонтируются с плиты для производства регламентных работ. Плита оснащена духовым шкафом с пятью уровнями для размещения противней (гастроемкостей). Нагрев духового шкафа осуществляется с помощью верхнего и нижнего блока ТЭНов, регулировка температуры осуществляется с помощью терморегулятора.Тип питания: Электрическая

87 900 руб.
Воронеж
Печь конвекционная Тоскана КП-4-600/400-01-У

Печь конвекционная Тоскана КП-4-600/400-01-У

Печь конвекционная Тоскана КП-4-600/400-01-У предназначена для выпекания изделий из теста, приготовления и разогрева пищи на объектах общественного питания. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI430. Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутри камеры расположены четыре уровня направляющих для противней размером 600 х 400 мм. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. Печь имеет электромеханическую систему управления. Регулировка температуры камеры в диапазоне 60° - 270°С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса приготовления печь имеет таймер на 120 минут. Таймер автоматически отключает работу печи по истечении установленного времени. Таймер имеет положение «бесконечная работа». Печь оснащена подсветкой камеры. В комплект поставки входят алюминиевые противни – 4 шт.Вид оборудования: Конвекционная печь

73 370 руб.
Воронеж
Печь конвекционная Тоскана КП-4-430/330-01-У

Печь конвекционная Тоскана КП-4-430/330-01-У

Печь конвекционная Тоскана КП-4-430/330-01-У предназначена для выпекания изделий из теста, приготовления и разогрева пищи на объектах общественного питания. Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали AISI430. Откидывающаяся дверца печи выполнена из термостойкого стекла. Она имеет двойное остекление для защиты обслуживающего персонала от ожогов при случайном прикосновении. Внутри камеры расположены четыре уровня направляющих для противней размером 430 х 330 мм. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. Печь имеет электромеханическую систему управления. Регулировка температуры камеры в диапазоне 60° - 270°С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса приготовления печь имеет таймер на 120 минут. Таймер автоматически отключает работу печи по истечении установленного времени. Таймер имеет положение «бесконечная работа». Печь оснащена подсветкой камеры. Печь имеет возможность пароувлажнения камеры. Подача пара осуществляется при нажатии кнопки «ПАР». В комплект поставки входят алюминиевые противни – 4 шт.Вид оборудования: Конвекционная печь

37 500 руб.
Воронеж
Жарочный шкаф ЭШВ-3

Жарочный шкаф ЭШВ-3

Жарочный шкаф ЭШВ-3 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания. Шкаф состоит из одной камеры с внутренним размером 500 х 370 х 600 мм. В комплект поставки шкафа входят противни 470 х 580 х 40 мм – 9 шт. Нагрев камеры осуществляется с помощью двух ТЭНов. Один ТЭН расположен в верхней части камеры, другой – в нижней. Регулировка температуры камеры осуществляется двумя терморегуляторами. Фасадная часть шкафа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI430. Боковые и задние стенки – из оцинкованной стали. Противни шкафа и внутренняя поверхность камеры изготовлены из углеродистой стали. Шкаф установлен на подставку из оцинкованной стали. Опорные ножки изготовлены из нержавеющей (AISI304) трубы диаметром 50 мм с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.

79 850 руб.
Воронеж
Жарочный шкаф ЭШВ-2

Жарочный шкаф ЭШВ-2

Жарочный шкаф ЭШВ-2 предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания. Шкаф состоит из одной камеры с внутренним размером 500 х 370 х 600 мм. В комплект поставки шкафа входят противни 470 х 580 х 40 мм – 6 шт. Нагрев камеры осуществляется с помощью двух ТЭНов. Один ТЭН расположен в верхней части камеры, другой – в нижней. Регулировка температуры камеры осуществляется двумя терморегуляторами. Фасадная часть шкафа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI430. Боковые и задние стенки – из оцинкованной стали. Противни шкафа и внутренняя поверхность камеры изготовлены из углеродистой стали. Шкаф установлен на подставку из оцинкованной стали. Опорные ножки изготовлены из нержавеющей (AISI304) трубы диаметром 50 мм с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм

59 650 руб.
Воронеж
Пароконвектомат Рубикон АПК-6-1/1 И

Пароконвектомат Рубикон АПК-6-1/1 И

Пароконвектомат Рубикон АПК-6-1/1 И – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне. Пароконвектомат использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью кнопочной панели управления и энкодера. Аппарат оснащен индикатором, отражающим установленную и текущую температуру внутри камеры. Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. Парообразование - инжекторного типа.Вид оборудования: Пароконвектомат

154 700 руб.
Воронеж
Пароконвектомат Рубикон АПК-10-1/1

Пароконвектомат Рубикон АПК-10-1/1

Пароконвектомат Рубикон АПК-10-1/1 – это универсальная высокопроизводительная программируемая печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне. Пароконвектомат использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью кнопочной панели управления и энкодера. На панели управления отображаются установленные и текущие параметры процесса. Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов. Парообразование – бойлерного типа.Вид оборудования: Пароконвектомат

219 120 руб.
Воронеж
Пароконвектомат Рубикон АПК-6-2/3-2

Пароконвектомат Рубикон АПК-6-2/3-2

Пароконвектомат Рубикон АПК-6-2/3-2 – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне. Пароконвектомат использует различные режимы сочетания пара и принудительной конвекции для приготовления пищи. Все параметры процесса приготовления задаются с помощью кнопочной панели управления и энкодера. На панели управления отображаются установленные и текущие параметры процесса. Принудительная конвекция обеспечивается наличием высокоскоростного вентилятора внутри камеры. Нагрев осуществляется с помощью ТЭНов, установленных вокруг вентилятора. Парообразование – инжекторного типа.Вид оборудования: Пароконвектомат

120 700 руб.
Воронеж