Строительство и ремонт в Омской области

Всего объявлений: 1440

Тестоделитель-округлитель Subal Compact PH

Тестоделитель-округлитель Subal Compact PH

Тестоделитель-округлитель Subal Compact PH предназначен для непрерывного бережного деления теста на куски одинакового объема с последующим округлением заготовок. Простая конструкция и легкость в обслуживании позволяют использовать данную машину на любом хлебопекарном производстве. Принцип работы: тесто из бункера всасывается поршнем в мерную камеру, затем тестовая заготовка выталкивается на транспортер, на котором установлена тефлоновая планка, при помощи которой происходит округление, на конце транспортера установлен мукопосыпатель. Видео работы тестоделителя. Особенности: увеличенный бункер на 100 л (80 кг теста) с тефлоновым покрытием; механическая регулировка веса и скорости работы позволяет повысить надежность и снизить стоимость машины; установлен мукопосыпатель; экономия затрат на смазочные материалы за счет циркуляции масла в системе; округление тестовых заготовок без дополнительного оборудования;бережное деление не травмирует клейковину теста. Опции: увеличенный бункер на 160 л; электронный регулятор скорости / веса; делительный узел с несколькими поршнями (2-6) для повышения производительности; удлиненный транспортер для повышения качества округления заготовок ленточный округлитель (модели Larga – 1,2 м и Master – 1,8 м); тоннельный округлитель для получения заготовок цилиндрической формы. Технические характеристики Производительность, шт/час (шт./мин) 1000-2100 (18-35) Погрешность деления, % не более 4 Влажность теста, % 40-48 Содержание ржаной муки, % до 30 Емкость бункера, кг теста 100 Смазочный материал оливковое масло, дивисол Напряжение питания, В 380 Установленная мощность, кВт 1,5 Габаритные размеры, мм, не более длина 1600 высота 1430 ширина 720 высота ленты выходного транспортера,мм 785-910 Масса, кг 550

Омск
Тестоокруглитель БТО-50 с центральной регулировкой желоба

Тестоокруглитель БТО-50 с центральной регулировкой желоба

Тестоокруглитель предназначен для механизированного придания тестовой заготовке круглой формы различных видов теста на хлебопекарных предприятиях. Технические характеристики Техническая производительность, шт./час 3600 Масса обрабатываемой тестовой заготовки, г 30–1500 Установленная мощность, кВт 3,0 Потребляемая электроэнергия, В 380/220 10%, 50 –0,5 Гц Род тока Трехфазный, переменный Габаритные размеры, мм, не более длина 1245 ширина 1185 высота 1520 Масса изделия, кг, не более 500

Омск
Вакуумно-поршневой делитель КТМ-2000

Вакуумно-поршневой делитель КТМ-2000

Машина предназначена для механизированного деления теста на тестовые заготовки необходимого веса на предприятиях хлебобулочной промышленности. Для получения наиболее точного веса тестовых заготовок рекомендуемая влажность теста от 38% до 42%. При делении сдобных сортов теста допускается влажность не менее 36%. Технические характеристики: Техническая производительность, шт./час, не менее 1000, 1500, 2000 Вес получаемой тестовой заготовки, г КТМ 2000-110 от 150 до 500 КТМ 2000-125 от 200 до 700 Установленная мощность, кВт 1.5 Номинальное напряжение, В 380/220 10%, 50-0,5 Гц Род тока трехфазный, переменный Объем бункера для загрузки теста, кг 50 Габаритные размеры, мм. ширина 1660 длина 630 высота 1670 Масса изделия, кг, не более 440

Омск
Тестоделитель ТД-70 с 2 поршнями

Тестоделитель ТД-70 с 2 поршнями

Машина предназначена для механизированного деления теста на тестовые заготовки необходимого веса на предприятиях хлебобулочной промышленности. Для получения наиболее точного веса тестовых заготовок рекомендуемая влажность теста от 38% до 42%. При делении сдобных сортов теста допускается влажность не менее 36%. Технические характеристики: Техническая производительность, шт./час, не менее 2000, 3000, 4000 Вес получаемой тестовой заготовки, г от 50 до 150 Установленная мощность, кВт 1,5 Номинальное напряжение, В 380/220, 50 Гц Род тока Трехфазный, переменный Объем бункера для загрузки теста, кг 50 Габаритные размеры, мм. ширина 1660 длина 630 высота 1670 Масса изделия, кг, не более 440

Омск
Тестомесильная машина А2-ХТ-3Б

Тестомесильная машина А2-ХТ-3Б

Машина тестомесильная А2-ХТ3Б предназначена для замеса дрожжевого теста на предприятиях хлебопекарной промышленности. Технические характеристики Производительность, кг/ч 800-1000 Вместимость дежи, л 330 Продолжительность замеса одной порции теста, мин 5-6,5 Установленная мощность, кВт 4,75 Макс. порция замешиваемого теста, кг 190 Мин. порция замешиваемого теста, кг 25-30 Габаритные размеры, мм 1800х1100х1250 Масса, кг 675

167 000 руб.
Омск
Тестомесильная машина Прима-100

Тестомесильная машина Прима-100

Двухскоростная тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 100 литров с полуавтоматическим управлением. Предназначена для высококачественных замесов теста. Интенсивный замес на тестомесильной машине "Прима-100", благодаря оптимальным скоростям вращения месильного органа и дежи, принципиально улучшает качество выпекаемой продукции. Технические характеристики Объем дежи, л 100 Среднее время одного замеса теста, мин 6-8 Максимальная масса теста, кг/замес* 60 Минимальная масса теста, кг/замес 5 Номинальная потребляемая мощность, кВт 5 Номинальное напряжение, В 380 Габаритные размеры, мм, не более длина 1158 ширина 634 высота 1111 Масса, кг, не более 320Производитель: Прима Тип тестомеса: Спиральный

Омск
ПРИМА-160Р тестомесильная машина со встроенным гидравлическим опрокидывателем

ПРИМА-160Р тестомесильная машина со встроенным гидравлическим опрокидывателем

ПРИМА-160Р тестомесильная машина со встроенным гидравлическим опрокидывателем. "Прима-160Р" сочетают широкие технологические возможности интенсивного замеса и механизированной выгрузки готового теста, которая производится подъемом и опрокидыванием машины на угол до 110 град. при высоте выгрузного лотка не менее 1100 мм, что позволяет выгружать замешанное тесто в дежи емкостью 140л. Машины могут использоваться как для приготовления безопарного теста, так и для окончательного замеса теста, приготовленного по опарным технологиям. Механизация процесса выгрузки готового теста позволяет увеличить производительность труда и облегчить труд персонала. Для облегчения выгрузки теста предусмотрена возможность включения вращения дежи и месильного органа при любом угле наклона поднятой машины Технические характеристики "Прима-160Р" Объем используемой дежи, л 160 Максимальная масса теста, кг/замес 100 Продолжительность одного замеса, мин 5-8 Время опрокидывания/возвращенияв исходное положение, с, не более 50/45 Номинальная потребляемая мощность, кВт 9.0 Габаритные размеры в положении замеса, мм 1636х1334х1218 Габаритные размеры в положении выгрузки, мм 1636х1764х2197 Масса, кг, не более 800Производитель: Прима

Омск
А2-ХДЕ Дежеопрокидыватель (для дежи 140 л)

А2-ХДЕ Дежеопрокидыватель (для дежи 140 л)

А2-ХДЕ Дежеопрокидыватель (для дежи 140 л). Предназначен для подъема и опрокидывания деж вместимостью 140 л и их выгрузки в приемный бункер тестоделителя или на производственный стол для разделки теста. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Время опрокидывания дежи, с 50+5 Высота подъема дежи, мм 1900 Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 1600х1450х2870 Дежа, для работы с которой предназначен дежеопрокидыватель А2-ХТД, 140 л Максимальная грузоподъемность, кг 255 Масса, кг 528 Мощность, кВт 1,5 Напряжение сети, В 380

Омск
А2-ХП2Д Дежеопрокидыватель (для дежи 330 л)

А2-ХП2Д Дежеопрокидыватель (для дежи 330 л)

А2-ХП2Д Дежеопрокидыватель (для дежи 330 л). Дежеопрокидыватель состоит из колонны коробчатого сечения, каретки, подвижно закрепленной на колонне роликами, площадки, шарнирно закрепленной на каретке и имеющей ролик, опирающийся на наружную полку колонны и удер­живающий площадку в горизонтальном положении, а также обеспечивающий поворот ее при помощи головки. Предназначен для подъема и опрокидывания дежи вместимостью 330 л с тестом из пшеничной муки и ее выгрузки в приемный бункер тестоделительной машины или на подкатной стол для разделки.

Омск
Шкаф окончательной расстойки ШХР

Шкаф окончательной расстойки ШХР

Шкаф расстоечный предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на стеллажных тележках. Обязательным условием для применения по назначению является установка внутри шкафа специального тепловлагогенератора ТВГ (самостоятельное изделие) для создания необходимых по технологии хлебопечения температуры и относительной влажности. Устанавливается в пекарных цехах, малых производственных помещениях, пекарнях в составе оборудования для выпечки хлебобулочных изделий.Вид оборудования: Расстоечный шкаф

Омск
Универсальная конвекционная ярусная печь ХПЭ-750/3, ХПЭ 750/4

Универсальная конвекционная ярусная печь ХПЭ-750/3, ХПЭ 750/4

Универсальные ярусные печи ХПЭ-750/3, ХПЭ-750/4 - новые модификации печей с модернизированной системой управления для эксплуатации в условиях промышленного производства: три или четыре пекарные камеры, в зависимости от модели ; раздельная регулировка нижней и верхней групп ТЭНов в каждой пекарной камере позволяет с высокой точностью устанавливать и автоматически поддерживать заданную температуру; наличие вытяжного козырька; наличие таймера на каждую пекарную камеру; наличие экрана в пекарной камере, закрывающего верхние ТЭНы; органы управления находятся справа от пекарных камер. Технические характеристики ХПЭ-750/3 ХПЭ-750/4 Производительность, за 1 выпечку, шт хлеб формовой (форма Л7) 72 96 батон,0,3 кг (7 шт., на противне) 42 56 Количество пекарных камер, шт 3 4 Вместимость: подовый лист 700x460, шт 6 8 Общая площадь выпечки, кв.м 1,932 2,576 Внутренние размеры пекарной камеры, мм 965x760x250 965x760x250 Номинальная потребляемая мощность, кВт 19,2 2 5,6 Число ТЭНов, шт 24 32Вид оборудования: Конвекционная печь

Омск
Машина сироповарочная МС-60

Машина сироповарочная МС-60

Машина сироповарочная МС-60 предназначена для варки сахарного сиропа. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность. 25 л/час. Ёмкость. 60 л. Разовая загрузка. 40 л. Частота вращения лопастей. 25 об/мин. Количество нагревателей. 3 шт. Установленная мощьность. 7,5 кВт. Габаритные размеры. 655х590х1135

Омск
Машина дражировочная МД1000

Машина дражировочная МД1000

Машина дражировочная МД1000. Машина дражировочная МД предназначена для глазирования пряников в кондитерском производстве и является машиной периодического действия. Машина состоит из рамы, на которой установлен привод (двигатель и редуктор). На валу редуктора установлен барабан для продукта. Электрооборудование устанавливается в любом удобном для работы месте. Все детали машины, непосредственно контактирующие с продуктом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т ГОСТ 19904-90. Принцип работы: В барабан машины засыпаются пряники, общей массой не более 7 кг, и заливается продукт для глазирования. Затем включается привод. Пряники, переваливаясь совместно с продуктом, через несколько минут глазируются. После получения необходимого покрытия пряников, машину останавливают и совком вытаскивают пряники. Технические характеристики Производительность, кг/ч 80-120 Макс. масса продукта в одной загрузке, кг 7 Число оборотов барабана, об./мин 9 Рабочий объем барабана, л 18 Габаритные размеры, мм 900х620х1580 Вес кг. 75 Уст. мощность кВт 0,25 Цена, руб 72000

100 000 руб.
Омск
Шестеренчатый дозатор DOSIMAX

Шестеренчатый дозатор DOSIMAX

Шестеренчатый дозатор DOSIMAX. Новый шестеренчатый дозатор фирмы MIMAC спроектирован для дозирования и шприцевания кондитерских кремов и джемов. Большой выбор игл для шприцевания изделий и насадок для дозирования и украшения значительно расширяет сферу применения дозатора в кондитерских цехах. Электронная панель управления позволяет дозатору работать в нескольких режимах: ручном, автоматическом, автоматическом непрерывном. Автоматические режимы работы программируются по желанию оператора с установкой: времени дозирования, времени обратного вращения шестерен, паузы между дозами. В комплект входят 3 вида насадок SP11, SP14, SP 16 ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Длина 466 мм Ширина 392 мм Высота 644 мм Емкость бункера 15 литров Вес 20 кг Уст.мощность 0,15 кВтВид: Шестеренчатые

Омск
Машина кулинарная раскатки теста КРТ 80\500

Машина кулинарная раскатки теста КРТ 80\500

Машина предназначена для раскатки слоеного теста для лапши и хвороста на предприятиях общественного питания. Технические характеристики Производительность при приготовлении слоеного теста не менее, кг/ч 80 Толщина раскатанного теста, мм 1-30 1 Масса порции теста, кг, не более 5 Мощность электродвигателя, кВт, не менее 0,75 Ширина ленты транспортера, мм 500 Питающая электросеть: род тока трехфазный напряжение, В 380 частота, Гц 50 Масса , кг, не более 80 Габаритные размеры , мм не более : длина 1630 высота 530 Масса , кг, не более 80

97 400 руб.
Омск
Tестораскаточная машина CRV HM

Tестораскаточная машина CRV HM

Tестораскаточная машина CRV HM. Тестораскаточные машины превращают тесто в тонкий пласт заданной толщины из которого затем формируются изделия. Тестораскаточные машины раскатывают тесто для производства лаваша, чебуреков, пельменей, круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д Принцип работы: За счет работы раскатывающих цилиндров тесто раскатывается в тонкий пласт заданной толщины. Оно прокатывается между двумя валиками и затем наматывается на скалку. Причем толщина теста варьируется для каждой конкретной машины и легко регулируется. Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста. Краткое описание: Легкая чистка и обработка деталей Экономный расход электроэнергии Работают бесшумно и без вибрации В стандартной комплектации изменение направления движения конвейеров осуществляется вручную Валки оснащены защитными устройствамиУ всех моделей зазор между валками регулируется от 0 до 35 мм Корпус и раскаточные валки выполнены из нержавеющей стали, не подверженной коррозии Напольные и настольные

Омск
МХПКМ-6 ПСТ печь кондитерская модульная

МХПКМ-6 ПСТ печь кондитерская модульная

Печь кондитерская модульная МХПКМ-6 ПСТ предназначена для выпечки кондитерских изделий типа печенье (овсяное, сахарное) и других мелкоштучных изделий на металлических перфорированных лотках с размерами 630х290. Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 °С и относительной влажностью не более 85%. Состав печи. Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН). Устройство и принцип работы. Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер. Печи кондитерские модульные ПКМ с использованием полотна сетчатого транспортёра (ПСТ)-640мм, Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 °С и относительной влажностью не более 85%. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера и электрический силовой блок. Технические характеристики Установленная мощность, кВт, не более Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более Регулировка мощности по зонам, % 55 96 0-99 Температура в зоне выпечки, °С, до 350 Напряжение питания, В 3N 380 Габаритные размеры, мм, не более: - общая длина 12600 - ширина 900 - высота - длина камеры 11400 Масса печи, кг, не более 650

Омск
МХПКМ-8 ПСТ печь кондитерская модульная

МХПКМ-8 ПСТ печь кондитерская модульная

Печь кондитерская модульная МХПКМ-8 ПСТ предназначена для выпечки кондитерских изделий типа печенье (овсяное, сахарное) и других мелкоштучных изделий на металлических перфорированных лотках с размерами 630х290. Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 °С и относительной влажностью не более 85%. Состав печи. Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН). Устройство и принцип работы. Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер. Печи кондитерские модульные ПКМ с использованием полотна сетчатого транспортёра (ПСТ)-640мм, Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 °С и относительной влажностью не более 85%. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера и электрический силовой блок. Технические характеристики Установленная мощность, кВт, не более Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более Регулировка мощности по зонам, % 69 128 0-99 Температура в зоне выпечки, °С, до 350 Напряжение питания, В 3N 380 Габаритные размеры, мм, не более: - общая длина 16400 - ширина 900 - высота 1600 - длина камеры 15200

Омск
МХПКМ-7 ПСТ печь кондитерская модульная

МХПКМ-7 ПСТ печь кондитерская модульная

Печь кондитерская модульная МХПКМ-7 ПСТ предназначена для выпечки кондитерских изделий типа печенье (овсяное, сахарное) и других мелкоштучных изделий на металлических перфорированных лотках с размерами 630х290. Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 °С и относительной влажностью не более 85%. Состав печи. Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН). Устройство и принцип работы. Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер. Печи кондитерские модульные ПКМ с использованием полотна сетчатого транспортёра (ПСТ)-640мм, Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 °С и относительной влажностью не более 85%. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера и электрический силовой блок. Технические характеристики Установленная мощность, кВт, не более Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более Регулировка мощности по зонам, % 61 112 0-99 Температура в зоне выпечки, °С, до 350 Напряжение питания, В 3N 380 Габаритные размеры, мм, не более: - общая длина 14500 - ширина 900 - высота 1600 - длина камеры 13300

Омск
МХПКМ-4 печь кондитерская модульная

МХПКМ-4 печь кондитерская модульная

Печь кондитерская модульная МХПКМ-4 предназначена для выпечки кондитерских изделий типа печенье (овсяное, сахарное) и других мелкоштучных изделий на металлических перфорированных лотках с размерами 630х290. Печь изготовлена с учетом ее эксплуатации в помещениях с температурой воздуха от 10 до 35 °С и относительной влажностью не более 85%. Состав печи. Печь состоит из нескольких пекарных модулей, подающего стола, приемного стола, вытяжной системы, силового блока и пульта управления. В каждой пекарной камере сверху и снизу установлены трубчатые электронагреватели (ТЭН). Устройство и принцип работы. Печь состоит из нескольких пекарных модулей, соединенных между собой и образующих проходной туннель, через который движется конвейер (цепи с упорами). На входе туннеля установлен подающий стол с натяжным устройством для цепей и направляющими для технологических лотков. На выходе туннеля установлен приемный стол, в котором размещен приводной механизм конвейера и электрический силовой блок. Технические характеристики: Производительность (по сахарному печенью), кг/ч, до 100 Установленная мощность, кВт, не более 64 Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 38 Регулировка мощности по зонам, % 0-99 Температура в зоне выпечки, °С, до 350 Регулировка времени выпечки, плавная, мин. 4–10 Напряжение питания, В 3N 380 Габаритные размеры, мм, не более: - длина 8800 - ширина 900 - высота 1600

Омск