Оборудование в Москве

Плита электрическая Гриль-мастер Ф1пэ (2 конфорки, плита-тумба)

Плита-тумба Ф1пэ арт.24043 предназначена для тепловой обработки продуктов: варка, жарение, тушение и т.п. Плита 2-х конфорочная низкая с общей мощностью 6 кВт, 2 зоны нагрева с раздельным управлением температуры нагрева (3 позиции нагрева). Оснащена пакетным выключателем. Размер одной поверхности 295х415 мм. Плита и полка выполнены полностью из нерж. стали.Производитель: Gril-master Тип питания: Электрическая Бренд: Гриль-мастер Страна: Россия Артикул: 24043 Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 6 Вес, кг: 25 Длина, мм: 750 Ширина, мм: 750 Высота, мм: 500 Духовой шкаф: Нет

17 580 руб.

Москва

Плита электрическая Гомельторгмаш ПЭМ 4-020

Плита электрическая без жарочного шкафа, лицевые панели выполнены из нерж.стали. Устанавливается на ножках. Номинальная площадь рабочей поверхности конфорок не менее 0,46 м2. Время разогрева до рабочей температуры не более 60 мин. Температура рабочей поверхности конфорок не менее 400°C.Производитель: Gomeltorgmash Тип питания: Электрическая Бренд: Гомельторгмаш Страна: Беларусь Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 12 Вес, кг: 125 Длина, мм: 800 Ширина, мм: 930 Высота, мм: 840 Духовой шкаф: Нет Кол-во конфорок/поверхностей: 4

18 140 руб.

Москва

Плита газовая Гриль-мастер Ф6ПГ/800 (на подставке)

6 профессиональных горелок класса Heavy Duty, 4 горелки по 6.5 кВт, 1 - 9 кВт, газовая мощность 44 kW, газ/контроль, подставка полностью разборная из н/стали c 1 нейтральной полкой из н/сталиПроизводитель: Gril-master Тип питания: Газовая Бренд: Гриль-мастер Страна: Россия Артикул: 50005 Мощность, кВт: 44 Длина, мм: 1180 Ширина, мм: 800 Высота, мм: 900 Для тепловой линии: 800 Духовой шкаф: Нет Кол-во конфорок/поверхностей: 6

35 910 руб.

Москва

Плита газовая Гриль-мастер Ф4ПГ/800 (на подставке)

4 профессиональные горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 27 kW, газ/контроль, 3 горелки по 6.5 кВт, 1 - 9 кВт, подставка полностью разборная c 1 нейтральной полкой, плита и подставка из н/сталиПроизводитель: Gril-master Тип питания: Газовая Бренд: Гриль-мастер Страна: Россия Артикул: 50002 Мощность, кВт: 27 Вес, кг: 80 Длина, мм: 800 Ширина, мм: 800 Высота, мм: 1050 Для тепловой линии: 800 Духовой шкаф: Нет

31 380 руб.

Москва

Тестомес ВОСХОД Прима-300Р с гидравлическим опрокидывателем

Двухскоростная полуавтоматическая тестомесильная машина со спиральным месильным органом, центральным отсекателем, стационарной вращающейся цилиндрической дежой из нержавеющей стали емкостью 300 литров соответственно, предназначена для замешивания теста при производстве хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Выгрузка замешанного теста производится опрокидыванием тесто-месильной части машины и последующим вращением месильного органа и дежи. Преимущества: - повышение температуры теста при замесе не более чем на 1,2 оС/мин; - механизация процесса выгрузки готового теста, позволяющая увеличить производительность труда, улучшить условия труда персонала возможность включения вращения месильного органа и дежи для облегчения выгрузки теста; - качественная выгрузка теста с помощью установленного в деже скребка; - возможность выгрузки замешанного теста в подкатные дежи емкостью 330 л. Время опрокидыв/возвр. в исходное положение.с,Не более- 55/55.Производитель: Восход Вид оборудования: Тестомес Бренд: ВОСХОД Страна: Россия Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 17.6 Вес, кг: 1550 Длина, мм: 2888 Ширина, мм: 2465 Высота, мм: 1266 Загрузка, кг: 200 Объем дежи, л: 300

805 590 руб.

Москва

Наполнитель колбасок FIMAR LT7/V

Механический наполнитель колбасок LT7/V FIMAR предназначен для набивки фарша при производстве колбасных изделий (сосисок, сарделек, колбас). Применяется на предприятиях мясной промышленности малой мощности. Объем рабочего цилиндра 7 литров. Вертикальное исполнение. Каркас выполнен из нержавеющей стали, поршень из алюминия, 2 скорости: медленная - для подачи поршня, быстрая - для его возврата, в комплекте с 3 насадками: 8 мм - 16,5 мм - 23,5 мм. Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.Производитель: Fimar Вид: Вертикальный Бренд: FIMAR Страна: Италия Артикул: 7 Lt./VE/INSLT7VE Вес, кг: 26 Длина, мм: 400 Ширина, мм: 450 Высота, мм: 1050 Объем цилиндра, л: 7 Тип: Вертикальный Размеры в упаковке (дл.), мм: 800

27 870 руб.

Москва

Кухонный комбайн FIMAR 8/D

Кухонный комбайн предназначен для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, а также для измельчения сыра. Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали, съемный режущий узел из нержавеющей стали, отверстие для подачи мяса ø 52 мм, зубчатый редуктор в масляной ванне, классический режущий узел с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ø 6 мм) и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. Характеристики терки: входное отверстие из полированного алюминия, ролик из нержавеющей стали, нижняя защитная решетка, микровыключатель на прижимном рычаге терки. Производительность мясорубки 50 кг/час Производительность терки 20 кг/час Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.Производитель: Fimar Бренд: FIMAR Страна: Италия Артикул: 8/D/AB8DX23050M Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.37 Вес, кг: 11 Длина, мм: 450 Ширина, мм: 320 Высота, мм: 360 Размеры в упаковке (дл.), мм: 390

15 290 руб.

Москва

Машина для измельчения хлебобулочной продукции Pavoni TORNADOS

Машина для измельчения черствой хлебобулочной и кондитерской продукции, в комплекте 4 решетки (2, 2.5, 3 и 4 мм), производительность до 120 кг/ч, 0.75 кВт, 220В, 25 кгПроизводитель: Pavoni Бренд: Pavoni Страна: Италия Артикул: TORNADOS Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.75 Вес, кг: 25 Длина, мм: 500 Ширина, мм: 500 Высота, мм: 950 Производительность, кг/час: 120

84 380 руб.

Москва

Рогаликовая машина RAM form 600

Рогаликовая машина RAM form 600 используется в цехах предприятий пищевого производства для формирования и поточного производства рогаликов – хлебобулочных изделий изогнутой формы. Аппарат может использоваться в пекарнях, столовых и прочих предприятиях, заинтересованных в производстве рогаликов. Модель машины RAM form 600 обеспечивает высокоскоростное изготовление изделий установленной формы. Прочие отличительные особенности: • напольная конструкция, оборудованная колесами, служащими для удобства и простоты перестановки аппарата; • тесто перемещается по конвейерной ленте, где раскатывается с помощью двух валков; • раскаточные валки полностью изготовлены из нержавеющей стали; • ширина раскаточной платформы составляет 600 мм; • панель управления электромеханического типа с крупными кнопками оснащена кнопкой возврата раскатанных заготовок; • предусмотрена система аварийной остановки работы; • тесто перемещается по конвейерной ленте, где раскатывается с помощью двух валков; • раскаточные валки полностью изготовлены из нержавеющей стали; • ширина раскаточной платформы составляет 600 мм; • напольная конструкция, оборудованная колесами, служащими для удобства и простоты перестановки аппарата; • тесто перемещается по конвейерной ленте, где раскатывается с помощью двух валков; • раскаточные валки полностью изготовлены из нержавеющей стали; • ширина раскаточной платформы составляет 600 мм; • имеются подъемные столики для загрузки теста и выгрузки готовых, сформированных заготовок. Технические характеристики: Вес тестовых заготовок: от 30 до 750 гр. Ширина ленты: 600 мм Габаритные размеры: 720х1340х1170 мм Масса нетто: 170 кг Мощность:1 кВт Напряжение: 400 В Частота тока: 50 ГцПроизводитель: Sri Ram Производитель: RAM by Polin Group (Италия)

126 870 руб.

Москва

Витрина холодильная горка Флоренция ВХСп-1,9 (красная)

1906 мм длина, 0...+7С, снабжена верхним освещением, емкостью сбора талой воды с функцией выпаривания, четырьмя полками с возможностью установки под наклоном, 220В, 20 кВт/сутки, 170кг Общие сведения. Холодильная витрина горка Флоренция ВХСп-1,9 относится к классу холодильного оборудования предприятий общественного питания и торговли. Назначение. Горки холодильные витрины вертикальные Флоренция ВХСп-1,9 предназначены для хранения и демонстрации готовых блюд, продуктов, фруктов, овощей и полуфабрикатов, в объемах, требуемых для предприятий питания и торговли. Особенности. Для обеспечения низкой температуры, необходимой хранения, холодильная горка витрина снабжена мощным холодильным агрегатом, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства витрина оснащена прочным нержавеющим корпусом. Конструкция горки Флоренция ВХСп-1,9 позволяет сохранять охлажденную атмосферу вблизи продуктов, при этом отсутствует фронтальное стекло, что облегчает доступ к продуктам.Производитель: Mariholodmash Артикул: 35-151-0006 Габариты: 1906х697х2070 Страна: Россия Производитель: Марихолодмаш

39 200 руб.

Москва

Тестораскаточная машина VIATTO made in Italy UC-500/1

Тестораскаточная машина VIATTO UC-500/1 предназначена для раскатки заготовок для пиццы, лепешек и различных изделий из теста. Одна пара валков из пищевого полимера. Длина валков 500 мм. Толщина раскатки 0-4 мм. Диаметр пиццы: 260-450 мм. Вес раскатываемого теста: 210-700гр. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.Производитель: VIATTO-made-in-Italy Вид: Тестораскаточная машина Способ установки: Настольная Бренд: VIATTO made in Italy Страна: Италия Артикул: UC-500/1 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.25 Вес, кг: 27 Длина, мм: 650 Ширина, мм: 345 Высота, мм: 430 Тип: Настольная

21 830 руб.

Москва

Кухонный комбайн FIMAR 12/T (380 V)

Кухонный комбайн предназначен для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, а также для измельчения сыра. Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали, съемный режущий узел из нержавеющей стали, отверстие для подачи мяса ø 52 мм, зубчатый редуктор в масляной ванне, классический режущий узел с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ø 6 мм) и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. Характеристики терки: входное отверстие из полированного алюминия, ролик из нержавеющей стали, нижняя защитная решетка, микровыключатель на прижимном рычаге терки. Производительность мясорубки 160 кг/час Производительность терки 40 кг/час Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.Производитель: Fimar Бренд: FIMAR Страна: Италия Артикул: 12/T Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 0.75 Вес, кг: 23 Длина, мм: 590 Ширина, мм: 300 Высота, мм: 510 Размеры в упаковке (дл.), мм: 750

23 840 руб.

Москва

Кухонный комбайн KENWOOD KVC5030T

Кухонная машина: миксер, дежа объемом 4,6 л из нерж.стали, насадки: венчик, крюк, лопатка; стеклянный блендер 1,6 л; мясорубка; корпус из цельнолитого алюминия, 1,1 кВт, 220 В, вес нетто 8,7 кгПроизводитель: NENWOOD Бренд: NENWOOD Страна: Китай Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 1.1 Вес, кг: 8.7 Длина, мм: 300 Ширина, мм: 390 Высота, мм: 290 Размеры в упаковке (дл.), мм: 340 Размеры в упаковке (шир.), мм: 430

31 710 руб.

Москва

Кухонный комбайн FIMAR 12/T

Кухонный комбайн предназначен для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас, а также для измельчения сыра. Каркас из полированного алюминия с бункером из нержавеющей стали, съемный режущий узел из нержавеющей стали, отверстие для подачи мяса ø 52 мм, зубчатый редуктор в масляной ванне, классический режущий узел с решеткой из нержавеющей стали (отверстия ø 6 мм) и самозатачивающимся ножом из нержавеющей стали. Характеристики терки: входное отверстие из полированного алюминия, ролик из нержавеющей стали, нижняя защитная решетка, микровыключатель на прижимном рычаге терки. Производительность мясорубки 160 кг/час Производительность терки 40 кг/час Фото на сайте соответствует машине с СЕ нормами, поставляется под заказ.Производитель: Fimar Бренд: FIMAR Страна: Италия Артикул: 12/T/AB12TX23050M Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.75 Вес, кг: 23 Длина, мм: 590 Ширина, мм: 300 Высота, мм: 510 Размеры в упаковке (дл.), мм: 750

24 460 руб.

Москва

Машина для отсадки начинок UGOLINI MICRO HOT

Аппарат MICRO HOT используется для начинки круассанов, эклеров, пышек в кафе, кондитерских, магазинах. Чаша изготовлена из прозрачного поликарбоната. Аппарат отличается компактными размерами и простотой в использовании.Производитель: Ugolini Бренд: UGOLINI Страна: Италия Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.4 Вес, кг: 20 Длина, мм: 180 Ширина, мм: 470 Высота, мм: 510 Кол-во насадок в комплекте, шт: 1 Объем, л: 3

17 960 руб.

Москва

Дозатор начинок Pavoni DOSIMINI

Дозатор начинки, механический, бункер 3 л, дозировка 1-12 гр, диам.поршня — 24 мм, в комплекте 3 насадки, прокладка, ключ, 2.7 кгПроизводитель: Pavoni Бренд: Pavoni Страна: Италия Вес, кг: 2.7 Длина, мм: 440 Ширина, мм: 250 Высота, мм: 200 Кол-во насадок в комплекте, шт: 3 Объем, л: 3 Тип оборудования: Дозатор начинок Управление: Механическое

22 830 руб.

Москва

Машина для отливки бисквита Pavoni Rollerbiscuit

Машина для отливки бисквита Pavoni ROLLERBISCUIT используется в пекарнях и кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель позволяет отлить бисквит и др. массы однородной плотности. Оборудование оснащено механическим управлением и заслонкой, посредством которой регулируется толщина отливаемой массы. Машина выполнена из нержавеющей стали.Производитель: Pavoni Бренд: Pavoni Страна: Италия Артикул: ROLLERBISCUIT Вес, кг: 11 Длина, мм: 400 Ширина, мм: 475 Высота, мм: 315 Управление: Механическое Установка: Настольная

26 680 руб.

Москва

Машина для струнной резки Pavoni LIRA/E

Машина для резки кондитерских масс, полуавтоматическая, рабочая поверхность 400х400 мм из нерж.стали, толщина нарезаемого продукта до 60 мм, 0.18 кВт, 220 В, 40 кг (рамы в комплект не входят)Производитель: Pavoni Бренд: Pavoni Страна: Италия Артикул: LIRA/E Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0.18 Вес, кг: 40 Длина, мм: 970 Ширина, мм: 500 Высота, мм: 260 Тип оборудования: Бисквиторезка (Машина для струнной резки)

166 820 руб.

Москва

Миксер ПермьТоргмаш МВ-40

Машина МВ-40 предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания. В ее состав входят: - взбиватель рамный - взбиватель прутковый Дополнительные опции: - взбиватель крючкообразный - тележка подкатная Объем дежи, л 40 Номинальное напряжение трехфазного переменного тока, В 380 Номинальная мощность электродвигателя, кВт 1,5 Количество взбивателей, шт 2 Число скоростей Бесступенчатое регулирование Частоты вращения взбивателей, об/мин - вокруг оси бачка 40-130 - вокруг собственной оси 110-362 Производительность, кг/час - сливки 84-90 - яично-сахарная смесь 12-16 - жидкое тесто 80-84 -сливочный крем 36-42 - белково-сахарная смесь 14-15Производитель: Permtorgmash Вид оборудования: Миксер Бренд: ПермьТоргмаш Страна: Россия Напряжение, В: 380 Мощность, кВт: 1.5 Вес, кг: 200 Длина, мм: 1000 Ширина, мм: 550 Высота, мм: 1200 Емкость дежи, л: 9.5 Максимальная загрузка теста, кг: 200

70 360 руб.

Москва

Горка универсальная ALT_N S 2550

Горка универсальная ALT_N S 2550, 2575*817*2000h, +1…+10С, выкладка=6.4м2, 4 полкиПроизводитель: Cryspi Назначение: Универсальные Модель: ALT_N S 2550 Производитель: Cryspi (Криспи) (Россия) Габариты: 2575х817х2000 мм Масса: 440 кг Напряжение: 220 В Мощность: 2,696 кВт

63 450 руб.

Москва