Строительные услуги в Малоярославеце

Камера дефростации КФТЕХНО с отдельным блоком подготовки воздуха

Теплоносителем для дефростеров является электричество или пар высокого давления, возможен газ. Дефростация проводится за счет повышения температуры в камере и создания повышенной влажности. Влажность повышается с помощью специальных форсунок и в камере создается «холодный туман», который не обжигает по-верхность дефростируемого продукта. Температура в камере повышается до определенного, заданного значения, пока температура поверхности дефростируемого продукта не достигнет заданного значения (как правило, +6°С), после чего нагрев прекращается, пока температура поверхности не снизится на 2-3°С. И так происходит до достижения температуры в центре дефростируемого продукта заданного значения (как правило -1°С). Компания ООО КФТЕХНО производит два вида дефростеров: 1. Дефростеры с осевыми вентиляторами и нагревательными элементами, размещенными непосредственно в камере дефростации. 2. Дефростеры с отдельным блоком подготовки воздуха, который вынесен из помещения дефростации. Для получения подробной консультации связывайтесь - проконсультируем.Производитель: Собственное производство

—

Малоярославец

Площадка производственая КФТЕХНО

Производственная площадка. Изготовлена из алюминия, с креплением для двух лестниц, с открывающимися калитками с двух сторон для следующей площадки.Производитель: Собственное производство

—

Малоярославец

Установка для душирования колбас

Установка для душирования колбас Установка для душирования колбас представляет собой сварную конструкции из труб и форсунок. Установка предназначена для охлаждения путем душирования свежесваренных колбасных изделий.Производитель: Собственное производство

—

Малоярославец

Стол для наколки мелкой рыбы на два места

Стол для наколки мелкой рыбы оборудован двумя устройствами для наколки длиной 1000мм, каждое устройство рассчитано на 32 или 48 рыбок (в зависимости от размера). Рекомендуется использовать шампур на более 5 мм. Открытие устройства происходит при нажатии на педаль.

—

Малоярославец

Атомизатор для жидкого дыма КФТЕХНО

Атомизатор для жидкого дыма – это один из видов дымогенерации, при котором используется жидкий дым. Применяется там, где по санитарным нормам невозможно использовать классический дымогенератор (вблизи жилых домов). Атомизатор полностью заменяет традиционное копчение. Экологически безопасен. Для работы атомизатора требуется подключение к компрессору. Концентрат жидкого дыма смешивается со сжатым воздухом и подается на продукт через форсунку. При таком смешивании образуется мелкодисперсные частицы одинакового размера гомогенные по составу. Бочек 20лПроизводитель: КФТЕХНО

—

Малоярославец